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《中国茶的人文思想》公开课
浏览:  次                      发布时间:2019-04-29 15:27:25                    作者:心馨茶艺培训创始

 

刘星星中国茶的人文思想讲座
 

2019年4月17日上午10点,心馨茶学堂与茶阅世界联合举办的第一场讲座——《中国茶的人文思想》公开课在茶阅世界涟漪广场顺利进行,现场到达百余人。

刘星星中国茶的人文思想讲座
 

人文思想

 

人文科学,是以人类的精神世界及其沉淀的精神文化为对象的科学。主要研究人的观念、精神、情感和价值,即人的主观精神世界及其所积淀下来的精神文化。

我们跟人讲茶时,常常关注的是物质科学部分,而忽略了人文思想其实也是一门科学。

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刘星星中国茶的人文思想讲座
 

带着这些问题,我们再来回望自己的茶桌,是否能找到更多与人关联的部分?

公开课分为两个篇章,一是茶类篇,二是茶路篇。大家按喜爱喝的茶类分组坐定,在讲解的过程中便能喝到自己喜欢的那杯茶。

 
壹 茶类篇
 
刘星星中国茶的人文思想讲座
 

现场的许多学员是茶品牌的经营者和茶行业从业者,对于六大茶类的基本知识已了若指掌。

然而这是一次全新的解读,我们需要从泡茶人、卖茶人的身份中解脱出来,转换为仅仅是喝茶人、消费者的角度重新衡量估算茶的价值。

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“这个茶是市场上流行的吗,它是什么价格?这种香气口感是我喜欢的风格吗,喝到的时候唤醒了我的哪些记忆?我有必要把它带回去吗,我的身体是否适合?……”

在喝茶人的眼中,茶与他们的联结没有酚氨比、没有树种树龄,只有好不好喝、我想不想买。

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所以,对于现场的经营者和茶行业从业者来说,把我们所懂得的物质科学部分,转化为恰到好处的人文关怀,才是我们学习茶类知识、追求专业技术的意义所在。

 
贰 茶路篇
 
刘星星中国茶的人文思想讲座
刘星星中国茶的人文思想讲座
 

没有人会无缘无故的爱上一款茶,就像没有人会无缘无故的爱上一个人。

一个民族长期不厌倦的喝一类茶,必定是因为这类茶与我们的教育、经历、情感或价值观产生了深深的内在连接,它触动了我们内心深处的最大共鸣。

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从绿茶的崇尚自然、苦尽甘来,到红茶的甜蜜柔和、快速便捷;从乌龙茶的中庸和谐、礼仪社交,到普洱茶的格物致知、自省自修。

中国茶从古至今的兴盛发展历程,正是国人从身体到心理以至于我们的个人价值观,不断调整不断转变的过程。

中国有最优质的茶山资源,最全面的茶类制作工艺;我们也有手艺精湛的制茶师傅,口感最为丰富的品茶人群。

六大茶类,哪个茶类都有自己不可替代的一席之地,哪个茶类也都有兴衰的起伏节点,值得喝茶人反复品嚼!

总之,浩瀚如海中国茶,总有一杯适合你!

 
叁 公开课视频
 
 
肆 尾声篇
 

课程结束,才是我们努力的开始。

有人现场手书完整笔记以备回顾之用,也有人将内心的触动晒图发圈。余音袅袅,回荡在每一位聆听者的心中!

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