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经典普洱老茶推介
浏览:  次                      发布时间:2015-01-13 11:41:09                    作者:心馨茶艺培训创始人

 

 

上世纪70年代普洱茶砖

 

上世纪60年代英敏号饼茶

 

1997年普洱青饼

     上世纪80年代 7452七子饼茶
    传承“圆茶”的质量等级、配方特点,诞生了著名的唛号产品,“甲级圆茶”即高档饼配方,诞生了“7432”与“7532”两款青饼产品,遵从于“甲级圆茶”配方的发酵茶,“7452”普洱饼茶出世了。历史上也出过不少“7452”普洱茶产品,在上世纪90年代中期“7262”饼茶出现前,“7452”是猛海茶厂最高档的普洱茶产品。
    上世纪70年代 鸿泰昌远年七子饼茶
    采用顶级野生茶青轻度发酵压制,干仓存放非常干净,是难得的陈年优质茶品,汤色呈红透亮,陈香回甘,茶气十足,尾韵微苦,极为耐泡,只有喝过的才知道鸿泰昌的浓醇陈香口感超优。
    上世纪60年代 英敏号饼茶
   “英敏”是日本姓氏,据说英敏家族以茶经商。英敏号是上世纪60年代末,英敏家族在中国云南定制的一批普洱茶品。英敏号是铁饼模。据说选的等级约5级茶青以内。几十年的陈化,干茶还是相当的硬。
    上世纪60年代 圆飞加厚版无纸广云贡饼
    现存的“广云贡饼”产于上世纪60年代末或70年代初,它打破了普洱茶以竹箬包茶的传统,而改以韧性极强的厚纸包装,土黄色,带有褐色的细条纹,纸面油光。标记方面,八中茶的茶字是绿色,标明“中国广东茶叶进出口公司”及“普洱饼茶”字样,大标宋正体,排列图案与勐海茶厂的大字绿印相似。
    上世纪80年代 海外高建发茶行订制绿印广云贡饼
    云南茶叶进出口公司曾于20世纪50年代初期至1973年为止,供应云南晒青毛料到广东省,当时应掺以广东茶菁供应香港茶楼需求,至于用云南茶菁制作紧压茶,应只是少数;这点从市场多批广云贡饼中,有所谓58广贡饼、60广贡饼、65广贡饼、70广南并、80广东饼等等,从叶底分析,只有一批纸筒包装、金色芽毫显露为云南茶菁,其余多为广东茶青。
    也正是因为广东、香港等地素有饮用普洱茶的习惯且能就地生产普洱茶,根据上级茶叶部门的宏观调控,从1952年始至1973年,云南省每年都必须向广东调拨数千担普洱毛茶,供广东茶叶进出口公司制造“广东饼”普洱茶。另外,广东省内亦产茶,且用于生产“广东饼”的数量远远多于从云南调往的茶叶。
    上世纪70年代 广交会第一批出口昆明铁饼
    昆明茶厂的出品,普洱生茶,印级茶之后紧接的产品,存世量已很少。药香带梅子香,老韵十足,存仓干净,但稍带点水薄。
    上世纪80年代 勐海茶厂饼茶
   “七子”指的是多数,带着吉祥的象征意义,所以把七片圆茶置于一筒中,本身就带着传统中华文化浓郁的人情味。云南当地人向来把内销的茶称为圆茶,侨销的茶称为七子饼,所以在吉祥的象征意义之外,“七子”也是市场区别的专用术语。
    1997年普洱青饼
    有一片普洱大叶镶边,从选料的精制和做工的精细,可看得出当时在此款茶上的用心,“熟普”出茶油渍较快,一般3-5年都能出茶油渍,但“生普”就不一样了,若是没有10年以上的老茶,是很难浸出“茶油渍”的。97年青饼浸出了不少的茶“油渍”。这和“湿仓茶”的“污渍”有明显的区别,“茶油渍”比较油亮,偏油黄色。若是“湿仓茶”发霉浸出的污渍为“油黑”。
    1998年大益青饼
    勐海茶厂在1989年成功注册“大益”商标,随后生产的大益牌饼茶里都埋有大益牌内飞,包装纸也开始带有大益标识。早期常见的包装纸有红色和玫瑰紫两种颜色,所以有些产品叫红大益,有些产品叫紫大益。7542是现今勐海茶厂常规茶品种的中高档生茶,芽茶撒面,里茶等级为4-6级,75配方。以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。这款出产量最大的青饼,被市场誉为“评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品”。
 
原文地址:http://www.lhbtx.com/teaart/3095.html
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